雪津啤酒“地头蛇”战略成就王者
Xuejin Beer:Strategy of“A Snake ln lts 0ld Haunt”Create the King
背景链接:2006年1月19日,在福建雪津啤酒身上发生了惊天动地之举:比利时英博啤酒集团突然宣布,砸下巨资58.86亿元(约合6.14亿欧元)价格,收购中国福建雪津100%股权。2006年12月福建雪津啤酒有限公司更名为英博雪津啤酒有限公司。这看似“不起眼的变动”里面,却是中国啤酒业重新布局与洗牌的暗流在汹涌澎湃。
雪津啤酒成立于1986年,从2000年起,产销量以每年超10万吨的速度增长,人均创税利和吨酒税收均名列全国前茅。期间,雪津不断进行规模和品牌扩张,于2002年兼并福建三明日月星啤酒有限公司。2004年,雪津产销达到创纪录水平——70万吨,成为福建省最大啤酒龙头企业,远远把多年主要竞争对手抛在后头。2005年雪津投资建成年产1 5万吨的雪津啤酒(南昌)有限公司,迈出了挺进全国战略性市场的实质性一步,此年雪津产销再攀历史新高峰,达到83万吨,昂首阔步迈进全国啤酒五强。短短六年时间,雪津实现了从产品经营到品牌经营再到资本经营的跳跃式发展,产销占整个福建总量的40%,牢牢控制了福建省啤酒市场。
激烈而残酷的市场经济,传媒革新一日千里,传播法则一日三变,现代化的新型传播武器使许多品牌欣喜若狂,又使许多品牌感到茫然无措。如何走出重重陷阱?如何把握最佳良机?如何合理布署兵力?如何有效节省弹药?如何制定滴水不漏的传播战略?作为福建省啤酒龙头企业之一的雪津啤酒在传媒策略、广告行销方面给了我们许多有益的启示。
作为进攻者,出其不意更能让对手防不胜防;作为领导者,策略演变更能让对手难于跟随。雪津高举起产品概念创新的旗帜,依靠差异化定位,整合宣传推广,仅仅几年,凭借金装雪津冰啤的成功突围,雪津纯生的抢先入市,品牌形象的世纪提升,以及产品结构的创新优化,通过四次强有力的广告突袭和行销冲击,有力阻击了强势的内外竞争对手,也破解了青啤、燕京、华润等国内外啤酒巨头挟资本并吞天下的企图,震荡了整个中国啤酒市场,成就了在中国啤酒业传奇故事,被业界誉为“雪津现象”。那么从历史到现在,雪津啤酒成功营运之道何在呢?
第一冲击波强势产品频繁横空出击
2000年福建惠泉啤酒挟拓荒牛之气,勇立潮头,引领潮流,率先在福建推出500ML精品小麦啤酒,引起八闽大地小麦啤酒研发、消费热潮,风风火火,一时酒贵。这时雪津如果亦步亦趋,采取跟进追随策略,可能会丧失先机,慢人半拍,成为“二名酒”。于是雪津毅然大挥手笔,斥下巨金,从国外购进国内第一条冰啤生产线,寻求战略突破。伴随着生产线的成功引进,产品的顺利研发,雪津及时确定行销策略,跟进广告诉求目标。雪津行销策略告自如下:
知己知彼:对手的优势是对“小麦”原料概念和500ML包装概念的第一时间成功炒作,雪津唯有另辟蹊径。
侧翼袭击:A.反向诉求:冰啤的高科技带来高品质才是消费者真正需要的;B.640mlVS500ml:同样价格,同样时尚,更多容量。
概念行销:冰啤非冰冻啤酒!只有经过冰晶化高科技酿造的高品质啤酒才叫冰啤,酒体更协调柔和、口感更纯正爽口……
整合宣传:从产品包装、电视广告、报纸广告、户外大型广告、海报、产品宣传单到产品推介会,保持同一诉求,统一形象。
“酒龙头”公关:推介会、免费品尝、促销小姐现场促销、节日公关、赠品、礼品等形式多样,手法不一而足。
网络策划:更多的利润保证,更好的售后服务,更好的客情公关。
2004年青啤、燕京长驱直入闽地。面对竞争对手的强势进攻,雪津又开发出福建啤酒领袖新产品“雪津纯生”,与国内巨头展开短兵相战。“雪津纯生”以攻代守,勇于出击,在广告、公关、营销等方面采取了“瓦解”、“粉碎”的战术,成功地巩固了自己的品牌阵地。
2006年新年,雪津再次重拳出击,智胜一筹,又是在全国首创“麦之初”概念啤酒——“纯头道麦汁酿造,仅萃取麦汁中最精华部分,如同文火悉心煲出的头道汤汁,使原汁麦香更加浓郁,口味更加纯美”,令消费者闻所未闻,全新感觉令人拍案称好,足于高高吊起消费者欲尝为快的胃口,也奠定了雪津在福建市场的坚实基础!
第二冲击波 雪津企业形象世纪整合
一个全新的雪津品牌要屹立在新世纪的福建人民面前,他必须是充满活力、蕴藏智慧、胸怀自信、饱含深情的品牌个体。
攻略1:实力文化的对垒——《豪情满怀世纪行》系列报纸广告
福建消费者对有实力文化的品牌有着根深蒂固的情结,他们喜欢敢闯敢拼,崇拜强者。作为金装雪津冰啤上市的前奏,雪津在专业广告公司的策划下,引用气势磅礴的毛泽东诗词作为所有报纸广告的系列主标题,以自信的口吻和无可辨认的事实,向消费者宣告了一个新雪津时代的来临,有力地反击了竞争对手,为雪津丰厚的企业文化再添上浓彩重色的一笔。比如“万山红遍,层林尽染——让最大多数人享受全优品质”、“中流击水,浪遏飞舟——迎难而上,技术的领先让你领略国际最新的啤酒新潮”、“鹰击长空,鱼翔浅底——人尽其才+物尽其用+雪津速度——卓越管理”、“江山如此多娇——谁能诠释啤酒的完美境界?”以及“东风吹,战鼓擂,新雪津出击了!”来别具一格充分展示雪津实力文化。
攻略2:浓情洋溢的雪津节日广告
节日的喜悦氛围尤其适合于品牌亲和力的塑造。伴随着金装雪津冰啤的顺利推进,利用节日见缝插针地提升雪津品牌形象是借势发力的绝好良机。在福建热闹而好客的民俗文化中,大众化的节日备受消费者的关注,也是啤酒旺销的重要时间。所以,在中秋、国庆、元旦、新春佳节,雪津的节日广告年年重磅投放,盛情开放。
攻略3:飞越世纪难忘雪津
世纪之交,普天同庆,商机无限。对于历经风雨、曙光重现的雪津品牌来说,把握住这个千载难逢的机时,打一场漂亮的品牌翻身战,意义重大,影响深远,自然要志在必得。于是,一场以“飞越世纪,难忘雪津”为主题,以世纪钟、热气球为主要节目元素的雪津品牌整合营销传播活动轰轰烈烈地开始了。以世纪钟为图案特征的雪津系列新包装获得了消费者的交口赞誉;以“飞越世纪,难忘雪津”为主题的热气球企业形象电视广告和全省各地现场举行的热气球飞行活动,让福建人民对新世纪喜悦之情更加高涨,也对雪津啤酒喜悦之情更加高涨。雪津啤酒赢得新世纪,也赢得人心市场。品牌谋略,攻心为上,新雪津获得了消费者的欢心。
2004年雪津还找到了“真情”这个概念作为品牌的核心价值。品牌核心价值“真情”一旦确立,广告语“你我的雪津,真情的世界”便水到渠成,雪津的品牌规划从此有了清晰的主线,建筑了一个真情的世界,深受福建人的青睐。
第三冲击波纯生之战胜者为主
纯生啤酒是个肥得流油的巨大蛋糕,市场广大,潜力无限。雪津在冰啤取得全线成功之后,也要投入重大兵力,精耕细作,在纯生分得一块蛋糕,才能在今后游刃有余,更好扎根市场。对于雪津来说,这不仅仅是一个新产品的推广活动,更是雪津品牌扭转乾坤、反客为主的关键一战。这场战役的成功直接推动了以后雪津全线产品的大丰收。
前奏:相持阶段暗涛汹涌
历经一年的雪津品牌形象重振和金装雪津冰啤的成功冲击,雪津与竞争对手在福建省市场进入了战略相持阶段。而世界范围内方兴未艾的纯生啤酒,无疑成了双方角逐的新焦点。“谁能抢先上市谁就能赢得主动”,雪津早巳握紧拳头,积蓄着新一轮的能量爆发。
上篇:抢先上市奥运扬威
当中国健儿扬威悉尼奥运会之时,雪津纯生也摘取了“福建第一瓶纯生”的金牌。奥运带来的狂热与激情,无疑为雪津纯生的上市提供了绝好的行销环境,可以说是天时、地利、人和兼备。